Coda di VolpeIrpinia 2020, Michele Perillo
Il Coda di Volpe Irpinia DOC 2020 di Michele Perillo è un vino bianco campano di grande personalità, prodotto in quantità limitata da viti centenarie a piede franco situate a Castelfranci, nel cuore dell’Irpinia. Questo vino rappresenta un’espressione autentica del vitigno autoctono Coda di Volpe, vinificato in purezza.
€ 44,00
Coda di VolpeIrpinia 2020, Michele Perillo
Colore: Giallo paglierino brillante Aroma: Note di pesca gialla, pera, agrumi, erbe aromatiche e un leggero sentore affumicato Palato: Struttura complessa con acidità vibrante e sapidità marcata. Finale lungo e persistente con note minerali Il Coda di Volpe Irpinia DOC 2020 di Michele Perillo è un vino bianco di grande carattere e autenticità, che riflette la tradizione vitivinicola dell’Irpinia. La sua complessità aromatica e la struttura equilibrata lo rendono ideale per accompagnare una varietà di piatti, esaltando i sapori della cucina mediterranea. Vinificazione Fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox (80%) e barrique (20%) con lieviti indigeni Affinamento 2 anni in acciaio sulle fecce, 100% Coda di Volpe
Regione:
italia - campania
Colore:
Giallo paglierino
Abbinamento cibo:
Questo vino si abbina perfettamente a: Frutti di mare e crostacei, Piatti vegetariani, Antipasti e snack leggeri
Rarità:
No
Produttore:
Michele Perillo
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Coda di Volpe
Grado alcolico:
14
Annata:
2020
Coda di VolpeIrpinia 2020, Michele Perillo
Colore: Giallo paglierino brillante Aroma: Note di pesca gialla, pera, agrumi, erbe aromatiche e un leggero sentore affumicato Palato: Struttura complessa con acidità vibrante e sapidità marcata. Finale lungo e persistente con note minerali Il Coda di Volpe Irpinia DOC 2020 di Michele Perillo è un vino bianco di grande carattere e autenticità, che riflette la tradizione vitivinicola dell’Irpinia. La sua complessità aromatica e la struttura equilibrata lo rendono ideale per accompagnare una varietà di piatti, esaltando i sapori della cucina mediterranea. Vinificazione Fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox (80%) e barrique (20%) con lieviti indigeni Affinamento 2 anni in acciaio sulle fecce, 100% Coda di Volpe
Regione:
italia - campania
Colore:
Giallo paglierino
Abbinamento cibo:
Questo vino si abbina perfettamente a: Frutti di mare e crostacei, Piatti vegetariani, Antipasti e snack leggeri
Rarità:
No
Produttore:
Michele Perillo
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Coda di Volpe
Grado alcolico:
14
Annata:
2020
