Palette Blanc Château Simone 2020, Château Simone
Il Château Simone Palette Blanc 2020 è un vino bianco di grande prestigio proveniente dalla Provenza, Francia. Prodotto dalla storica famiglia Rougier, questo vino è considerato uno dei migliori bianchi della regione, grazie alla sua complessità, struttura e capacità di invecchiamento.
€ 100,00
Palette Blanc Château Simone 2020, Château Simone
Colore: Giallo dorato brillante. Profumo: Note floreali di camomilla, frutta matura come albicocca e agrumi in confettura, miele, iodio, vaniglia e mandorla. Gusto: Inizialmente contenuto, si apre con potenza e intensità, mantenendo eleganza e freschezza, con una progressione sapida e un finale persistente. Pressatura: Soffice, utilizzando presse verticali idrauliche. Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni.Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere, di cui 6 mesi sulle fecce fini, seguiti da 12 mesi in botti grandi prima dell’imbottigliamento.Questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, potendo evolvere positivamente per oltre 20 anni se conservato correttamente. Uvaggio: 80% Clairette, 10% Grenache Blanc, 5% Bourboulenc, 3% Ugni Blanc (Trebbiano), 2% Muscat Blanc à Petits Grains.
Regione:
francia - provenza
Colore:
Giallo Dorato
Abbinamento cibo:
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche in salsa e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a risotti alle verdure e pesce affumicato.
Rarità:
No
Produttore:
Château Simone
Taglia:
750 ml
Vitigno:
White Blend
Grado alcolico:
13
Annata:
2020
Palette Blanc Château Simone 2020, Château Simone
Colore: Giallo dorato brillante. Profumo: Note floreali di camomilla, frutta matura come albicocca e agrumi in confettura, miele, iodio, vaniglia e mandorla. Gusto: Inizialmente contenuto, si apre con potenza e intensità, mantenendo eleganza e freschezza, con una progressione sapida e un finale persistente. Pressatura: Soffice, utilizzando presse verticali idrauliche. Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni.Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere, di cui 6 mesi sulle fecce fini, seguiti da 12 mesi in botti grandi prima dell’imbottigliamento.Questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, potendo evolvere positivamente per oltre 20 anni se conservato correttamente. Uvaggio: 80% Clairette, 10% Grenache Blanc, 5% Bourboulenc, 3% Ugni Blanc (Trebbiano), 2% Muscat Blanc à Petits Grains.
Regione:
francia - provenza
Colore:
Giallo Dorato
Abbinamento cibo:
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche in salsa e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a risotti alle verdure e pesce affumicato.
Rarità:
No
Produttore:
Château Simone
Taglia:
750 ml
Vitigno:
White Blend
Grado alcolico:
13
Annata:
2020
