Sicilia Idda Bianco 2022, Idda
Il Idda Bianco 2022 è un vino bianco di alta qualità prodotto in Sicilia, frutto della collaborazione tra le famiglie Gaja e Graci. Questo vino è realizzato al 100% con uve Carricante, un vitigno autoctono dell’Etna, noto per la sua freschezza e mineralità.
€ 56,00
Sicilia Idda Bianco 2022, Idda
Colore: Giallo paglierino con riflessi brillanti. Profumo: Aromi di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca), fiori bianchi, mandorla, agrumi, con note minerali e un accenno di spezie. Gusto: Al palato, il vino è fresco, con una buona struttura e una mineralità salina che ne esalta la persistenza. Zona di produzione: Biancavilla e Belpasso, sul versante sud dell’Etna, a un’altitudine tra i 700 e gli 800 metri sul livello del mare. Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox, senza macerazione sulle bucce né fermentazione malolattica. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere e acciaio inox. Uvaggio: 100% Carricante
Regione:
italia - sicilia
Colore:
Giallo paglierino
Abbinamento cibo:
L’Idda Bianco 2022 si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati.
Rarità:
No
Produttore:
Idda
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Carricante
Grado alcolico:
12,5
Annata:
2022
Sicilia Idda Bianco 2022, Idda
Colore: Giallo paglierino con riflessi brillanti. Profumo: Aromi di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca), fiori bianchi, mandorla, agrumi, con note minerali e un accenno di spezie. Gusto: Al palato, il vino è fresco, con una buona struttura e una mineralità salina che ne esalta la persistenza. Zona di produzione: Biancavilla e Belpasso, sul versante sud dell’Etna, a un’altitudine tra i 700 e gli 800 metri sul livello del mare. Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox, senza macerazione sulle bucce né fermentazione malolattica. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere e acciaio inox. Uvaggio: 100% Carricante
Regione:
italia - sicilia
Colore:
Giallo paglierino
Abbinamento cibo:
L’Idda Bianco 2022 si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati.
Rarità:
No
Produttore:
Idda
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Carricante
Grado alcolico:
12,5
Annata:
2022
